فطائر البانكيك

فطائر البانكيك

recette pancakes

معلومات الوصفة

وقت التحضير30min

وقت الطهي10min

المكونات

1 كيس من خميرة Saf-Instant (11جم)
250 جم من الدّقيق
65 جم من السّكّر
بيضتان
250 مل من الحليب
رشّة من الملح

الخطوات

قم بخلط الدّقيق والسّكّر والملح وخميرة Saf-Instant في إناء كبير. ثمّ أضف الحليب والبيض واخلط شيئاً فشيئ.

ضع في مقلاة القليل من الزيّت وسخّنها، ثمّ اسكب مقدار مغرفة صغيرة من العجينة محركّا معصمك في نفس الوقت بهدف توزيع العجينة في المقلاة.

عند ظهور فقّاعات على سطح الفطيرة، اقلبها واطهيها لبعض الثواني على الجانب الآخر. 

قدم فطائر البانكيك ساخنة وقدم معها حسب رغبتك: شراب الاسفندان، المربّى، الشّوكولاتة…

No Comments

Sorry, the comment form is closed at this time.