بْلِينِيسْ

بْلِينِيسْ

أبهر ضيوفك مع بْلِينِيسْ منزلية التحضير!

preparation time

الطبخ: 20 min
الراحة: 45 min+45 min

الوقت الإجمالي: 1h50

Yield

تقريباً 30 بْلِينِيس

difficulty

صعوبة

easy recipe
blinis recipe

اخلط الدقيق والملح في وعاء. أضف الخميرة.

1

أضف البيض ثم الحليب الدافئ شيئاً فشيئاً مع الاستمرار في الخلط.

2

عندما يصبح الخليط ناعماً، غطِّي الوعاء بقطعة قماش مبللة واتركه لمدة 45 دقيقة في مكان دافئ.

3

اخلط من جديد باستخدام مِلْوَق. اتركه لمدة 45 دقيقة أخرى.

4

أخيراً أضف الزبدة المخففة واخلط الكل حتى يتجانس تماماً.

5

ذوِّب قطعة من الزبدة في مقلاة. اسكب العجينة عليها على سمك 3 إلى 4 ملم.

6

حمِّر البْلِينِيسْ على كل جانب.

7

ربما يعجبك أيضا:

Whisk

مكونات

  • 350 غرام من الدقيق
  • 8 غرام من الملح
  • كيس واحد من الخميرة الجافة الفورية Saf-instant
  • بوزن 11 غرام
  • 500 ملل من الحليب
  • 20 غرام من الزبدة

المنتج المميز

saf instant red
No Comments

Sorry, the comment form is closed at this time.