عجينة البيتزا

عجينة البيتزا

مع وصفة عجينة البيتزا سهلة التحضير هذه، ستصبح صانع البيتزا المفضل لدى العائلة!

difficulty

صعوبة

easy recipe
preparation time

الطبخ: 1h + 30 min.

الوقت الإجمالي 1h30

pizza dough recipe

اخلط الدقيق والخميرة والملح في وعاء. ثم أضف الماء وزيت الزيتون.

1

اعجن حتى تحصل على عجينة متجانسة.

2

شكِّل كرة، وغطِّي بقطعة قماش مبللة واتركها لمدة ساعة تقريباً حتى يتضاعف حجم العجينة.

3

ثم افرد العجينة على طاولة مغطاة بورق الخَبْز وشكِّل قرصاً أو مستطيلاً.

4

اتركها لترتاح لمدة 30 دقيقة في درجة حرارة الغرفة قبل التزيين.

5

تلميح
يجب أن يكون الماء في درجة حرارة الغرفة. لا تستعمل الماء البارد أو الساخن.

الاختلاف
أضف 15 إلى 20 غرام من الأوريغانو (مردقوش) المجفف قبل العجن للحصول على عجينة برائحة لذيذة!

ربما يعجبك أيضا:

Whisk

مكونات

  • 350 غرام من الدقيق (T45 أو T55)
  • 200 ملل من الماء
  • 30 ملل من زيت الزيتون
  • 6 غرام من الملح
  • كيس واحد من الخميرة الجافة الفورية Saf-instant بوزن 11 غرام

المنتج المميز

saf instant red
No Comments

Sorry, the comment form is closed at this time.