Pancakes

Pancakes

recette pancakes

Infos recette

Temps de préparation : 30min

Temps de cuisson : 10min

Ingrédients

1 sachet de levure Saf-Instant (11 g)
250 g de farine
65 g de sucre
2 œufs
250 ml de lait
1 pincée de sel

Étapes

Dans un saladier, mélangez la farine, le sucre, le sel et la levure Saf-Instant. Puis incorporez le lait et les œufs et mélangez doucement.

Après avoir huilé et chauffé la poêle, versez une petite louche de pâte en commençant tout de suite à bouger votre poignet afin de répartir la pâte.

Lorsque des bulles apparaissent sur toute la surface, retournez et cuisez quelques secondes de l’autre côté.

Servez les pancakes chauds avec l’accompagnement de votre choix : sirop d’érable, confiture, chocolat…

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