ضع خميرة Saf-instant The Original Rouge مباشرة في الدقيق (مقدار كيس واحد لـكمية من 500 جم – 1 كجم). يساعد امتصاصها السريع، وامتزاجها السهل والمتجانس بالعجين، على حصول تخمر فعال ومثالي.
يجب حفظ الخميرة في مكان بارد وجاف.
بعد فتح الكيس، يجب استخدام المنتج خلال الـ 48 ساعة التالية.
لا حاجة لوضع الخميرة في الثلاجة.
لا حاجة كذلك لإعادة ترطيب المنتج ويمكن إضافته مباشرة على الدقيق قبل العجن.
لا يجب أن تُلامس الخميرة الثلج أو الماء المثلج بشكل مباشر.

العمر الافتراضي للمنتج سنتان من تاريخ الإنتاج، ما لم ترد تعليمات خاصة بخلاف ذلك.

خميرة Saf-instant The Original Rouge 11g معبئة في جو وقائي من أجل الحفاظ على جودتها وفاعليتها. تحتوي كل كرتونة على 15×12 كيسًا متصلاً بحجم 11جم أو 30×12 كيسًا متصلاً بحجم 11جم.
هذا المنتج متوفر كذلك في صورة أكياس بحجم 125جم.