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Saf-instant® The Original Rouge est une levure sèche instantanée de haute performance adaptée aux pains à pâtes pas ou peu sucrées. Son format pratique en sachet de 11g facilite le dosage et l’utilisation dans les recettes.
Grâce à sa fermentation rapide, elle permet de façon simple, fiable et efficace d’obtenir une bonne levée du pain pour un résultat optimal ! Historique et authentique, Saf-instant The Original Rouge est la levure sèche instantanée qui facilite la vie des passionnés du pain fait maison !
Recommandé pour :
La levure Saf-instant® The Original Rouge est recommandée pour tous types de recettes à la maison de pains à pâtes pas ou peu sucrées, comme le pain de campagne, la baguette, la pizza…
Ajouter et mélanger la levure Saf-instant The Original Rouge directement à la farine (dose 1 sachet pour 500g à 1Kg). Son absorption rapide et son mélange facile et homogène à la pâte permet une fermentation efficace et optimale.
La levure doit être conservée dans un endroit frais et sec.
Après ouverture du sachet, utiliser le produit dans les 48 heures.
La levure n’a pas besoin d’être réfrigérée.
La levure n’a pas non plus besoin d’être réhydratée et peut s’ajouter directement à la farine avant le pétrissage.
Ne pas placer la levure en contact direct avec de la glace ou de l’eau glacée. »
Durée de vie de 2 ans à partir de la date de production, sauf réglementation particulière.
La levure Saf-instant The Original Rouge 11g est conditionnée sous atmosphère protectrice afin de conserver sa qualité et son efficacité.
Cartons de 15×12 sachets assemblés de 11g ou cartons de 30×12 sachets assemblés de 11g.
Disponible également en sachets de 125g.