اخلط الدقيق والملح والسكر في وعاء.
اخلط الخميرة في الماء واسكب الكل في الوعاء.
اخلط باستخدام مِلْوَق لمدة دقيقتين ثم أضف المكسرات.
اخلط من جديد حتى تحصل على عجينة متجانسة وأكمل العجن باستخدام مدلاك.
شكِّل كرة بالعجينة الناتجة، وضعها من جديد في الوعاء وغطِّيها بقطعة قماش. اتركها لمدة 60 دقيقة في مكان دافئ.
شكِّل قطع خبز صغيرة وضعها على صينية خَبْز واتركها لمدة ساعتين وهي مغطاة.
اخبز الخبز في الفرن الذي تم تسخينه مسبقاً إلى 220 درجة مئوية، واطهي لمدة 30 دقيقة.