برغرBurger

اخلط الدقيق والسكر والملح والزبدة والحليب والخميرة في وعاء.

1

اعجن حتى تحصل على عجينة متجانسة.

2

غطِّي بقطعة قماش مبللة واتركها لمدة 45 دقيقة.

3

ثم شكِّل قطع خبز صغيرة من حوالي 100 غرام وضعها على صينية خَبْز.

4

غطِّي بقطعة قماش لمنع جفاف العجينة واتركها لمدة 45 دقيقة في درجة حرارة الغرفة.

5

رش بذور السمسم على خبزك (اختياري)، واخبزه على حرارة 160 درجة مئوية واطهي لمدة 30 دقيقة.

6