برغرBurger

برغرBurger

للحصول على أفضل برغر منزلي الصنع، فأنت بحاجة إلى أفضل أنواع الخبز الصغير! جرب هذه الوصفة لتحضير خبز الهمبرغر اللذيذ والسهل المضغ!

difficulty

صعوبة

easy recipe
Yield

FOR
6
loaves

preparation time

الطبخ: 30 min
الراحة: 45 min + 45 min

الوقت الإجمالي: 2 hours

burger buns recipe

اخلط الدقيق والسكر والملح والزبدة والحليب والخميرة في وعاء.

1

اعجن حتى تحصل على عجينة متجانسة.

2

غطِّي بقطعة قماش مبللة واتركها لمدة 45 دقيقة.

3

ثم شكِّل قطع خبز صغيرة من حوالي 100 غرام وضعها على صينية خَبْز.

4

غطِّي بقطعة قماش لمنع جفاف العجينة واتركها لمدة 45 دقيقة في درجة حرارة الغرفة.

5

رش بذور السمسم على خبزك (اختياري)، واخبزه على حرارة 160 درجة مئوية واطهي لمدة 30 دقيقة.

6

تلميح
دع الخبز يبرد على رف بعد الطهي قبل تزيينه.

الاختلاف
بالنسبة للمقبلات، قم بإعداد قطع الخبز هذه في نسخة مصغرة لتقديم قطع همبرغر أو سندويتشات صغيرة!

ربما يعجبك أيضا:

Whisk

مكونات

  • 500 غرام من الدقيق (T55)
  • 15 غرام من السكر
  • 330 ملل من الحليب
  • 9 غرام من الملح
  • 20 غرام من الزبدة
  • كيس واحد من الخميرة الجافة الفورية Saf-instant بوزن 11 غرام
  • بذور السمسم (اختياري)

المنتج المميز

saf instant red
No Comments

Sorry, the comment form is closed at this time.