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Pan de hamburguesa (tipo bollo)
Para hacer las mejores hamburguesas caseras, ¡necesitas los mejores panes de hamburguesa! Prueba esta receta y prepara fácilmente panes de hamburguesa blanditos y sabrosos.
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Tiempo de preparación
2 h
Tiempo de reposo
45 min + 45min
Para
6 panes
Dificultad
Fácil
Presupuesto
1/3
Preparación
1. En un recipiente, mezcle la harina, el azúcar, la sal, la mantequilla, la leche y la levadura.
2. Amáselo hasta obtener una masa homogénea.
3. Cúbrala con un paño húmedo y déjela reposar 45 minutos.
4. A continuación, forme pequeños panes de 100 g aproximadamente y colóquelos sobre una bandeja para hornear.
5. Cúbralos con un paño para evitar que la masa se seque y déjelos reposar 45 minutos a temperatura ambiente.
6. Espolvoree las semillas de sésamo o amapola sobre los panes (opcional), introdúzcalos en el horno a 160 ºC y déjelos cocinar durante 30 minutos.
Variante
Para disfrutar de un buen aperitivo, prepare estos panes en versión miniatura para servir hamburguesas mini o pequeños sándwiches.