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Saf-instant® Flex 500g

Saf-instant® Flex est une levure performante développée pour faciliter le travail des professionnels de la panification.  Il s’agit d’une levure sèche instantanée multifonctionnelle pour les recettes spéciales contenant à la fois du sucre et des conservateurs. Elle convient également aux pâtes à faible teneur en sucre et aux pâtes peu pétries et peu hydratées. C’est la levure flexible parfaite pour toutes vos applications ! 

Recommandé pour :

Saf-instant® Flex peut être utilisé dans plusieurs types de pain. Il a prouvé son efficacité sur les pains plats, les pains grillés, les brioches et les pains à hamburger.