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Oferecer um serviço de entrega ao domicílio

A entrega ao domicílio está a atrair cada vez mais consumidores que querem desfrutar do seu pão e pastelaria sem terem de sair de casa. Porque não presta este novo serviço aos seus clientes? Receção de encomendas, entrega, tipos de produtos ... siga os nossos conselhos para montar o seu serviço de entrega, para além da venda em loja.

Entrega ao domicílio: quais são as vantagens?

Poupar tempo, velocidade, segurança, flexibilidade… a entrega ao domicílio tem muitas vantagens. Para si, constitui:

  • Uma oportunidade para desenvolver o seu negócio com um novo canal de distribuição.
  • Uma resposta às restrições dos seus clientes (falta de tempo, deslocação impossível, motivos de saúde).
  • Uma vantagem competitiva para fidelizar os seus clientes e atrair novos clientes.

Para os seus clientes, constitui:

  • Uma economia de tempo apreciável (acabam as deslocações, a espera na loja).
  • A possibilidade de usufruir dos seus produtos de uma forma diferente, sem restrições de tempo.
  • Um modo de consumo que segue as tendências do tempo, adotado por um número crescente de entusiastas das encomendas online.

Está pronto para começar?

Para que o seu serviço de entrega ao domicílio seja eficiente e rentável, deve ser capaz de:

  • Responder a um aumento de produção.
  • Entregar a tempo (especialmente se for você mesmo a entregar).
  • Desenvolver e manter a notoriedade do seu serviço, através das redes sociais.

Assim, dedique algum tempo para avaliar o interesse e a viabilidade desse serviço para o seu negócio:

  • Já tem pedidos para este tipo de serviço?
  • Quem, entre os seus clientes, pode estar interessado?
  • Em que perímetro deseja entregar?
  • Tem capacidade para contratar pessoal e/ou pessoal de entregas?

Da encomenda à entrega, que soluções?

Parte do valor acrescentado de um serviço de entrega reside na receção de encomendas, que deve ser tão fácil para si como para os seus clientes. Várias soluções são possíveis:

  • Por telefone: uma solução simples, que não requer nenhum investimento adicional… mas rapidamente se torna aborrecido assim que o número de encomendas aumenta. A evitar a longo prazo.
  • Criar o seu próprio site de comércio electrónico: existem muitas soluções chave na mão para criar um site com as cores da sua padaria, incluindo um módulo de encomenda e/ou pagamento online. Se a sua área de captação não for muito grande, você mesmo pode fazer as suas rondas, no final do dia, ou planear períodos de entrega durante o dia
  • Juntar-se a uma plataforma especializada: através de uma subscrição, serviços online, tais como Jumia, Glovo ou Rapidos oferecem soluções de comércio eletrónico, incluindo loja virtual com solução de pagamento, gestão de stocks e serviço de entrega. É um meio de referência eficaz para ganhar visibilidade e desenvolver a sua base de clientes: os utilizadores geolocalizam-no através de uma aplicação dedicada, você prepara as suas encomendas e os entregadores tratam da sua entrega.

Que produtos oferecer?

Para simplificar o transporte e entregar os seus produtos nas melhores condições de conservação, escolha uma oferta simples que lhe permitirá controlar a qualidade do seu serviço:

  • Os pães, pastelaria e pequenos bolos, pouco perecíveis e fáceis de transportar.
  • Produtos de petiscar, sanduíches, pizzas, hambúrgueres ou bagels, embrulhados em papel ou numa caixa (evitando coberturas demasiado líquidas).
  • Para bolos e sobremesas à base de natas ou fruta fresca, disponibilizar embalagens adequadas e/ou refrigeradas.

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