خبز الباغيت

اخلط الدقيق والملح والماء في وعاء، ثم أضف الخميرة المخففة في القليل من الماء.

1

اخلط واعجن حتى تحصل على عجينة متجانسة. اترك العجينة لترتاح لمدة 20 دقيقة.

2

قسِّم العجينة إلى 3 قطع متساوية، وغطِّي هذه الأخيرة بقطعة قماش مبللة واتركها لمدة 10 دقائق في مكان دافئ.

3

شكِّل القطع في شكل 3 باغيتات، وضعها على صينية الخَبْز، وغطِّيها لمنع جفاف العجينة واتركها لمدة ساعة في درجة حرارة الغرفة.

4

قم بتقطيعات فوق الباغيتات باستخدام سكين واخبز في الفرن الذي تم تسخينه مسبقاً إلى 240 درجة مئوية، واطهي لمدة 25 دقيقة تقريباً.

5