Ser padeiro é lançar-se diariamente em novas aventuras. Para o ajudar a realizar os seus mais loucos projetos, Saf-Instant® estará sempre ao seu lado para simplificar o seu trabalho.
Ao fornecer inspiração e conselhos práticos, ajudamo-lo a superar os desafios do dia a dia.
Desde 1973, quando inventámos a primeira levedura seca instantânea, nunca deixámos de inovar para o ajudar a atingir as suas metas ambiciosas.
Ajudamos cada padeiro a aperfeiçoar os seus conhecimentos e técnicas e a desenvolver a sua paixão e o seu ofício para expandir o seu negócio.
Graças à nossa experiência em matéria de fermentação, conectamos padeiros do mundo inteiro, inspirando-os com tendências do mercado, receitas e soluções práticas e inovadoras.
Porque sabemos que ser padeiro significa superar desafios diários, contribuímos para que se realizem, sejam reconhecidos e se tornem únicos.
Uma nova levedura, com um melhor desempenho, que garante um poder de fermentação superior e uma qualidade de pão excelente.
Uma nova embalagem, mais informativa, graças ao Código QR que permite encontrar ajuda, inspiração e conselhos.
Uma seleção de artigos, receitas e conselhos para o ajudar no seu ofício de padeiro. Diretamente no seu bolso, acessível 24h/24h e 7 dias na semana.
Há mais de 50 anos, Saf-instant® demonstra o seu compromisso de acompanhar os padeiros no seu dia a dia, respondendo melhor às suas expectativas. Apresentamos algumas respostas para as perguntas mais frequentes.
A levedura seca instantânea é uma levedura de panificação viva e ativa. A desidratação é uma etapa bem controlada e sem stress para a célula de levedura a fim de mantê-la viva e preservar o seu alto poder de fermentação. A levedura seca instantânea é apreciada pelos padeiros pela sua grande simplicidade de utilização e a sua longa duração de conservação.
As leveduras são ricas em nutrientes e podem aumentar naturalmente os efeitos dos alimentos funcionais. Pelo fato de conter minerais, vitaminas e aminoácidos, a levedura possui inúmeras virtudes. Graças a estes elementos indispensáveis para o bom funcionamento do nosso organismo, a levedura desempenha um papel fundamental na nossa alimentação e no nosso equilíbrio. Por exemplo, a levedura e os seus derivados são utilizados em suplementos alimentares para complementar a nossa alimentação, proporcionar bem-estar e contribuir para a melhoria da nossa saúde.
A levedura é um organismo vivo, naturalmente presente na natureza. Na natureza, existem diversas espécies de leveduras, a estirpe Saccharomyces cerevisiae foi selecionada para a panificação. Esta espécie de levedura foi extraída da natureza e domesticada para ser acessível a todos os padeiros.
A levedura seca instantânea é uma levedura de panificação viva e ativa. A desidratação é uma etapa bem controlada e sem stress para a célula de levedura a fim de mantê-la viva e preservar o seu alto poder de fermentação. A levedura seca instantânea é apreciada pelos padeiros pela sua grande simplicidade de utilização e a sua longa duração de conservação.
As leveduras são ricas em nutrientes e podem aumentar naturalmente os efeitos dos alimentos funcionais. Pelo fato de conter minerais, vitaminas e aminoácidos, a levedura possui inúmeras virtudes. Graças a estes elementos indispensáveis para o bom funcionamento do nosso organismo, a levedura desempenha um papel fundamental na nossa alimentação e no nosso equilíbrio. Por exemplo, a levedura e os seus derivados são utilizados em suplementos alimentares para complementar a nossa alimentação, proporcionar bem-estar e contribuir para a melhoria da nossa saúde.
A levedura é um organismo vivo, naturalmente presente na natureza. Na natureza, existem diversas espécies de leveduras, a estirpe Saccharomyces cerevisiae foi selecionada para a panificação. Esta espécie de levedura foi extraída da natureza e domesticada para ser acessível a todos os padeiros.
Você está localizado em :…
Detectamos que você está visitando nosso website do seguinte país: ...