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Saf-instant® Plus Roja 2in1, elaborada para masas sin o con poco azúcar, combina el alto rendimiento de la levadura seca instantánea con un mejorador de panificación adaptado.
Esta característica adicional mejora la forma, la tolerancia y el aspecto del pan: más volumen, más regularidad, más flexibilidad de la miga… para lograr un resultado cada vez más óptimo.
Rápida y eficaz, Saf-instant Plus Roja 2in1 facilita el trabajo de los panaderos al usar 2 productos en 1 para obtener el mismo resultado.
Recomendado para:
La levadura Saf-instant® Plus Roja 2in1 está recomendada para todo tipo de recetas de panificación con masas sin o poco azúcar, como la baguette, el pan de pueblo, la ciabatta, etc.
Incorpore la levadura Saf-instant Plus Roja 2en1 directamente a la harina o al inicio del amasado. Gracias a su fácil dispersión y a su rápida y homogénea asimilación en la masa, la levadura Saf-instant permite una fermentación óptima.
Conserve la levadura en un lugar seco y fresco.
Después de abrir la bolsita, el producto debe utilizarse en las siguientes 48 horas.
No ponga en contacto directo la levadura con hielo o agua helada.
La vida útil de la levadura es de dos años a partir de la fecha de producción, excepto que exista una reglamentación particular.
La levadura Plus Roja 2en1 500g se envasa al vacío para mantener su calidad y alto rendimiento.
Cajas de 20 bolsitas de 500 g.