Home > Padeiro profissional > Produtos > Saf-instant® Plus Vermelha 2em1 500g
Saf-instant® Plus Vermelha 2em1, concebida para massas com pouco ou nenhum açúcar, combina o alto desempenho da levedura seca instantânea com um melhorante de panificação adaptado.
Este recurso adicional permite melhorar a moldagem, a tolerância e o aspeto do pão: mais volume, mais regularidade, mais maciez do miolo… para um resultado cada vez melhor.
Rápida e eficaz, Saf-instant® Plus Vermelha 2em1 simplifica o trabalho dos padeiros graças à utilização de 2 produtos em 1 para o mesmo resultado!
Recomendada para:
A levedura Saf-instant Plus Vernelha 2em1 é recomendada para todas as receitas de pão com pouco ou nenhum açúcar, como baguete, pão rústico, ciabatta,…
Adicione a levedura Saf-instant Plus Vermelha 2em1 à farinha ou no início da amassadura. Graças à sua fácil dispersão e à sua rápida e homogénea penetração na massa, a levedura Saf-instant garante uma melhor fermentação.
Conserve a levedura em local seco e fresco.
Após a abertura da saqueta, o produto deve ser utilizado no prazo de 48 horas.
Evite o contacto direto do produto com gelo ou água gelada.
A vida útil da levedura é de 2 anos a partir da data de produção, exceto regulamentação específica.
A levedura Saf-instant® Plus Vermelha 2em1 é acondicionada em vácuo para manter a sua qualidade e o seu alto desempenho.
Caixas com 20 saquetas de 500g.