¿Está listo para revolucionar su negocio de panadería? Salude al Pan Aniversario, el producto delicioso e innovador que seguramente deleitará a sus clientes. Saf-instant se complace en presentar un nuevo
Conozca a la ganadora del concurso Pan Aniversario organizado por Saf-instant: Ismiyati de Super Roti, una panadería indonesia especializada en pan integral de salvado. La receta de pan trenzado con
Incorporar el Pan Aniversario a un negocio es una excelente forma de ampliar la oferta de productos y atraer nuevos clientes. Las empresas pueden aprovechar este concepto innovador para diferenciarse
Si bien la harina, la levadura y la mantequilla siguen siendo sus ingredientes básicos, necesita otros productos frescos para sus recetas de panadería, cocina o bocadillos: cremas, fruta, carne o
En el podio de los elementos que consumen energía, los hornos están en el escalón más alto. Les siguen de cerca las cámaras frigoríficas, y luego, los aparatos de aire
¿Sus clientes le preguntan cómo conservar adecuadamente el pan que le compran? ¡Es una excelente pregunta que amerita algunas recomendaciones! A temperatura ambiente, en el congelador o en el refrigerador,
En una tienda bien organizada, con productos adecuados e información clara, sus clientes estarán más ansiosos por llenar su carrito de compras. ¡Éstas son las bases del merchandising! Aprenda a
Una vidriera limpia, una vestimenta impecable y un servicio meticuloso son tan importantes para su relación con los clientes como la calidad de los productos que salen del amasadero. En
El oficio de panadero, riguroso por naturaleza, requiere control y regularidad. Nada fácil en lo cotidiano, cuando se desea ofrecer productos frescos a sus clientes a cualquier hora del día…Para
Cada año, las fiestas de fin de año, ciertas fiestas religiosas o nacionales son buenas oportunidades para su negocio. Pero también son fuentes de estrés debido a la intensa actividad
La contaminación cruzada es la causa de muchas intoxicaciones alimentarias. Es común en los restaurantes pero ¡también afecta a las panaderías!
Se manifiesta por la transferencia directa o indirecta
¿Sabía que un cliente satisfecho hablará bien de usted a 3 personas, mientras que un cliente insatisfecho le hablará mal de usted a 9 personas?
Esto es suficiente para
La entrega a domicilio atrae a cada vez más consumidores que quieren disfrutar de su pan y sus productos de bollería sin tener que salir de sus casas. ¿Y si
Al igual que el horno o la amasadora, su refrigerador es una de sus herramientas de trabajo y requiere de un mantenimiento regular para asegurar su funcionamiento correcto. Desde el
Si bien son comunes en las tiendas de alimentos, ¡los roedores y las plagas de insectos nunca son bienvenidos en una panadería! ¿Qué se puede hacer para limitar la presencia