Saf-instant® Pizza est la levure sèche instantanée spécialement développée pour la fabrication de pizzas. Formulée avec une souche de levure sélectionnée, Saf-instant® Pizza assure des résultats constants et de haute qualité.
Cette levure sèche instantanée spécialement développée garantit une pâte facile à travailler avec une texture parfaite et une croûte dorée. Avec Saf-instant® Pizza, vous pouvez être sûr d’obtenir des résultats constants et de haute qualité à chaque fois.
Avantages pour les boulangers et les pizzaïolos :
Recommandé pour :
Saf-instant® Pizza est parfaitement adaptée à tous les types de pâte à pizza, qu’elles soient épaisses ou fines. Elle offre une pâte facile à travailler et assure une texture parfaite après cuisson.
Ajouter Saf-instant® Pizza directement à la farine ou au début du pétrissage.
Grâce à sa dispersion facile et à son assimilation rapide et homogène dans la pâte, la levure Saf-instant® Pizza permet une fermentation optimale.
La levure Saf-instant® Pizza doit être conservée dans un endroit frais et sec.
Une fois ouvert, le sachet de Saf-instant® Pizza doit être utilisé dans les 48 heures ou conservé au réfrigérateur, scellé, et utilisé dans les 8 jours.
Il n’est pas nécessaire de réhydrater le produit avant utilisation.
2 ans à partir de la date de production, sauf réglementation spéciale.
La levure Saf-instant® Pizza est emballée sous vide pour garantir qualité et efficacité.
Cartons de 20 sachets de 500g.