
أنظم عملي في أوقات “المواسم”!
في كل عام، تكون حفلات انتهاء العام وبعض الأعياد الدينية أو القومية فرصة ذهبية لرواج عملك. ولكنها تكون أيضًا أوقات عصيبة نظرًا لما تتطلبه من
Home > خباز محترف > أخبارنا
في كل عام، تكون حفلات انتهاء العام وبعض الأعياد الدينية أو القومية فرصة ذهبية لرواج عملك. ولكنها تكون أيضًا أوقات عصيبة نظرًا لما تتطلبه من
هل أنت مستعد لإعطاء دفعة قوية لأنشطة الخَبْز الخاصة بك؟ رحب معي بخُبْز أعياد الميلاد – المنتج اللذيذ والمبتكر الذي سيأسر قَلب عملائك. يُسعدنا في
تعرف على الفائزة في مسابقة خُبز عيد ميلاد Saf-instant: إنها Ismiyati من مخبز Super Roti، وهو مخبز إندونيسي متخصص في خُبْز النخالة الكامل. لقد أذهلت
الفاترينة النظيفة والهيئة المهندمة للعاملين والخدمة الفائقة، جميعها عوامل تزيد من جودة المنتجات التي تخرج من مخبزك. في المتجر، ترتبط النظافة وطريقة العرض ارتباطًا شديدًا:
الثلاجة مثلها مثل الفرن أو العجان؛ فهي جزء من أدوات عملك وتتطلب صيانة دورية لضمان عملها على أكمل وجه. بدءًا من التحكم في درجة
تجذب خدمة التوصيل إلى المنازل أعدادًا متزايدة من المستهلكين الذين يرغبون في تناول الخبز والمعجنات دون الخروج من منازلهم. وماذا لو قدمت أنت هذه الخدمة
هل يسألك عملاؤك عن كيفية تخزين الخبز الذي يشترونه منك؟ سؤال رائع يستحق بعض التوصيات! في درجة حرارة الغرفة أو في الفريزر أو في الثلاجة،
فيما يتعلق بالآليات الأكثر استهلاكًا للطاقة، نجد أن الأفران تأتي على رأس قائمة هذه الآليات. تتبعها في الترتيب غرف التخزين المبردة و وحدات تكييف الهواء.
إذا كان الدقيق والخميرة والزبدة ما زالوا مكوناتك الأساسية، فأنت بحاجة إلى منتجات طازجة أخرى للمعجنات الحلوة والأطباق والوجبات الخفيفة مثل: أنواع مختلفة من الكريمة
على الرغم من انتشار القوارض والحشرات الضارة في متاجر المواد الغذائية لكنها يجب ألا تنتشر في المخابز بصفة خاصة! ما الذي يمكن فعله للحد
هل تعلم أن العميل الراضي يتحدث إلى 3 أشخاص بطريقة إيجابية عنك في حين أن العميل غير الراضي يتحدث بطريقة سلبية إلى 9 أشخاص ؟
انتقال التلوث هو سبب العديد من حالات التسمم الغذائي. وهو أمر شائع في المطاعم ويؤثر أيضًا على المخابز!
يظهر التلوث من خلال الانتقال
يُعدُّ إدخال خبز أعياد الميلاد في النشاط التجاري وسيلة ممتازة لتوسيع عروض المنتجات وجذب المزيد من العملاء. يمكن للشركات الاستفادة من هذه الفكرة الإبداعية لتمييز
مهنة الخبز هي مهنة قاسية بطبعها وتتطلب الإتقان والانتظام في العمل. وهي ليست سهلة على المستوى اليومي، فعندما ترغب في تقديم منتجات جديدة لعملائك على
يحرص العملاء على ملء عربة التسوق الخاصة بهم في المتاجر المجهزة جيدًا الزاخرة بالمنتجات الجيدة والتي تتسم بالشفافية ووضوح المعلومات. هذه هي أساسيات التسويق!