Home > Padeiro caseiro > Receitas > Principal > Massa de pizza
Massa de pizza

Com esta receita de massa de pizza simples de realizar, será o pizzaiolo preferido da família!
Compartilhar no :
Duração da preparação
1h30
Duração do repouso
1h30
Para
1 pizza
Dificuldade
Fácil
Orçamento
1/3
Preparação
1. Num recipiente, misture a farinha, a levedura e o sal. Adicione a água e o azeite.
2. Amasse até obter uma massa homogénea.
3. Molde uma bola, cubra com um pano húmido e deixe repousar 1h até a massa duplicar o volume.
4. Espalhe a massa num tabuleiro coberto com papel vegetal e forme um disco ou um retângulo.
5. Deixe repousar 30 min. à temperatura ambiente antes de rechear
Variante
Adicione 15 a 20g de orégão seco antes da amassadura para obter uma massa deliciosamente perfumada!