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Saf-instant® Azul 500g

Saf-instant® The Original Azul é uma levedura seca instantânea de alto desempenho histórico especialmente concebida para massas mais doces com mais de 20% de açúcar sobre o peso da farinha.

A sua fermentação rápida permite uma levedação fácil, eficaz e fiável. De origem natural, ela revela e intensifica o sabor e os aromas do pão, conferindo-lhe um bom volume.

Com um saber-fazer autêntico e de qualidade, a levedura Saf-instant® The Original Azul ajuda, inspira e facilita o dia a dia dos padeiros desde 1973.

Recomendada para:

A levedura Saf-instant The Original Azul é recomendada para todas as receitas de pão que utilizam massas mais doces (com mais de 20% de açúcar sobre o peso da farinha), como brioche, pão de forma, pão de leite, buns…