Blinis

Blinis

blinis recipe

Surpreenda os seus convidados com blinis caseiros!

preparation time

COZIMENTO: 20 min
REPOUSO: 45 min + 45 min

TEMPO TOTAL: 1h50

Yield

POR
cerca de 30 Blinis

difficulty

DIFFICULDADE

easy recipe

Whisk

INGREDIENTES

  • 350 g de farinha
  • 8 g de sal
  • 1 saqueta de levedura seca instantânea Saf-instant 11 g
  • 1 ovo
  • 500 ml de leite
  • 20 g de manteiga

PRODUTO EM DESTAQUE

saf instant red

1

Num recipiente, misture a farinha e o sal. Adicione a levedura.

2

Adicione os ovos e o leite morno, aos poucos e sem parar de mexer.

3

Quando a massa estiver lisa, cubra o recipiente com um pano húmido e deixe repousar 45 minutos em local ameno.

4

Misture novamente com uma espátula. Deixe repousar novamente 45 minutos.

5

Por fim, adicione a manteiga amolecida e misture até incorporar completamente.

6

Derreta um pedaço de manteiga na frigideira. Deite a massa com uma espessura de 3 a 4 mm.

7

Doure os blinis dos dois lados.

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