15 dez Crepes
A qualquer hora do dia, difícil resistir a um crepe!
COZIMENTO: 10 min
REPOUSO: 60 min
TEMPO TOTAL: 1h10
POR
10 a 15 crepes
DIFFICULDADE
INGREDIENTES
- 800 g de farinha (T 55)
- 28 g de sal
- 92 g de açúcar
- 4 ovos
- 12 ml de baunilha líquida
- 800 ml de leite
- 1 saqueta de levedura instantânea Saf-instant 11 g
PRODUTO EM DESTAQUE
1
Num recipiente, misture a farinha, o sal, o açúcar, os ovos, a levedura, a baunilha e a metade do leite.
2
Misture com um batedor de varas até obter uma massa homogénea.
3
Adicione a outra metade do leite e misture novamente.
4
Cubra o recipiente com um pano húmido e deixe repousar 60 minutos em local ameno.
5
Cozinhe os crepes numa frigideira em lume médio.
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