Crepes

Crepes

Crepes recipe

A qualquer hora do dia, difícil resistir a um crepe!

preparation time

COZIMENTO: 10 min
REPOUSO: 60 min

TEMPO TOTAL: 1h10

Yield

POR
10 a 15 crepes

difficulty

DIFFICULDADE

easy recipe

Whisk

INGREDIENTES

  • 800 g de farinha (T 55)
  • 28 g de sal
  • 92 g de açúcar
  • 4 ovos
  • 12 ml de baunilha líquida
  • 800 ml de leite
  • 1 saqueta de levedura instantânea Saf-instant 11 g

PRODUTO EM DESTAQUE

saf instant red

1

Num recipiente, misture a farinha, o sal, o açúcar, os ovos, a levedura, a baunilha e a metade do leite.

2

Misture com um batedor de varas até obter uma massa homogénea.

3

Adicione a outra metade do leite e misture novamente.

4

Cubra o recipiente com um pano húmido e deixe repousar 60 minutos em local ameno.

5

Cozinhe os crepes numa frigideira em lume médio.

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