Pains au lait

1

Dans un récipient, mélangez la farine, le sucre, le sel, le beurre, le lait, la levure et les oeufs battus.

2

Pétrissez jusqu’à l’obtention d’une pâte homogène.

3

Couvrez d’un linge humide et laissez reposer 1h30.

4

Formez ensuite des petits pains allongés et déposez-les sur une plaque de cuisson. Couvrez d’un linge pour éviter que la pâte ne sèche et laissez-les reposer 1h15 à température ambiante.

5

Enfournez à 160°C et laissez cuire 30 min.